طنجية المراكشية بأسهل طريقة وفي أسرع وقت

المقادير


كيلو لحم بقر

راس ثوم مبشور

م.ك كمون أفضل الكمون البلدي

زيت زيتون

ضامة البنة كنور


نصف لتر ماء

ملاحظة لاتضعي الملح لأنك و ضعتي كنور


الطريقة

تضعين المقاديرمع بعض في طنجرة الضغط وتتركينها تطبخ حتى يتبخر الماء

ويصبح اللحم معسل


تقدم مع سلاطة من إختياركم

جربوها أ ردو عليا الخبار

بصحة أو الراحة